La legna di faggio è un'essenze dura, compatta e pesante. Per questo è adatta come legna da ardere, avendo un buon potere calorifico ed una bruciatura lenta. Può inoltre essere utilizzata per il fuoco di cottura di ogni tipo di preparato, anche alimentare.
 
Viene distribuita in praticissimi sacchi da 15 kg ciascuno, per facilitarne il trasporto e lo stoccaggio.